今天要介紹的是南崁的老店
十幾年前
你還可以看到南崁米苔目坐落於現在的伊斯敦眼鏡行
可後來不知甚麼緣故 店家收掉了
與此同時 整個南崁街的店面似乎都變得不同了
街上開了很多家眼鏡行和飲料店
走過這條比以往光亮許多的路
除了安心以外,恐怕更多的是感慨
感慨許多在地老店逐漸消失 > <
幸好,四年前南崁米苔目在南上路重出江湖了!!
從對面街道看起來是這樣的
雖然店面變得很小
但是客人還是絡繹不絕的上門
幾次去吃,發現都是老客戶居多
客層年齡約莫落在中年以上
我想他們一定很高興可以再吃到這樣的美味!!XD
先來看看菜單
我主要會點他們的米苔目跟鹹粥
米苔目(小碗) 40 元
雖然俯視看起來分量並不多
實際上蠻大碗的
橘色的碗有種令人懷念的感覺
讓我想到以前橘色和綠色的古早筷子!
湯頭濃郁 肉絲彈牙
最重要的是米苔目滑溜可口!!
其實還可以加一塊油豆腐
配湯吃下去很有飽足感!
然後是我印象中有陰影的鹹粥@@
小時候似乎很討厭鹹粥
因為它只是米飯泡進湯裡而已!(和米苔目的湯頭一樣)
當時的我不能接受,覺得他不是軟綿綿的粥啊!!(崩潰
可是我長大後再吃覺得挺美味的 飯粒也沒有想像中那麼硬
鹹粥 (小碗)40元
用湯匙撈起來是粒粒分明的飯粒!
這時候已經吸飽湯汁了!
趕緊大口吞下去~~
由於去年我拔了四顆智齒(分兩次拔
當時還研究了附近店家的粥 哪一家最適合剛開完刀的病患呢?
這邊我直接坦白告訴你
這裡的鹹粥要用''咬''的
一般情況下吃沒問題
對一個剛拔完牙的病患可能就不太適合了
建議去吃源士林那種軟軟的粥比較好吞
另外,如果你覺得這樣不夠飽的話
可以點這道綜合小菜 30元
有豆干有蛋還有海帶~
還可以加一點店家提供的辣椒醬
不會太辣又可以提味!
米苔目營業時間都在早上
想吃的可得趁早來吃啦!
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