派派的

冬天的腳步逐漸逼近

真是適合吃火鍋的好時節!

今天要推薦的是在嘉義市夜市的林聰明沙鍋魚頭~

首先要看一下夜市本人~  

華燈初上  攤子幾乎都擺出來了

走進巷子內就是林聰明沙鍋魚頭囉!

拍攝當時是六點    正好是人潮正多的時候

門口超大的!

快來看看菜單吧!

菜單分成內用跟外帶兩種版本

外帶的比較貴  以沙鍋菜(一人份)來說   外帶就多了10元

另外沙鍋菜的意思就是只有湯頭跟菜  沒有魚頭  也沒有魚肉

以沙鍋菜為準  再加魚肉或加魚頭

等餐的過程

可以看看它的內部裝潢

來嘉呷(ㄒㄧㄚˊ)!

藝術品以及本地的手繪地圖

還有像小郵局一樣的隔間!(好可愛!

現在已經很少看到的骨董打字機

木刻匾額  但是上面是菜單!

不忘介紹風景~

我們的餐點來了!

我們點了四碗火雞肉飯  以及小碗的沙鍋菜加魚肉  以及大碗的沙鍋菜加魚肉加魚頭

後來覺得應該要買白飯

因為它的湯頭濃郁到可以獨立當湯底啊!

如果路程沒有很遠  可以買它的湯(有冷凍的)帶回家加水再煮成另一鍋火鍋

可惜我們買的是火雞肉飯  不然就可以嘗到白飯澆湯的滋味了

魚肉軟嫩  魚皮Q彈  但是魚頭我就覺得還好了   

因為魚頭沒甚麼肉   只有魚皮和圓滾滾的魚眼睛@@

建議可以買沙鍋菜加魚肉(還有白飯!!

離開之前   忍不住拍下晶亮剔透的蛋!

感覺將熟未熟很神奇啊!

還有在廁所前的這隻熊!  有看到的人一定要跟他來個合照唷!