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一開始只有現在的店面右邊小小的通道
我和媽媽去吃麵時,因為是剛開幕
老闆娘還端出一盤肉凍送我們吃
可是後來就沒再吃過
過了幾年之後,因為上了食尚玩家(還是換人經營了?)
店家突然呈現爆紅的狀態
只要去南崁市場,遠遠的你就可以看到很多人在排隊
這個時期是大家都會圍著小攤車吃麵的時候
而且不論外帶還是內用,都要排隊
又過了幾年,老闆終於頂下小攤車後的那間店
裝潢一番才有現在的店面,讓大家可以坐在店內享用美食
這樣到底有沒有十年我也不確定
我從吃麵可以免費加湯,吃到後來加湯要錢
幸好,拉麵一直都是50元! :)
來吧! 讓我們看看這碗拉麵的真面目!
熱騰騰的拉麵吃起來很Q彈
我通常都會放一陣子
等麵吸飽湯汁會比較好吃!
先吃湯裡的料,裡面有半顆水煮蛋,海帶芽,筍乾(略鹹
以及很大量的芝麻還有數不清的蔥花!
裡面照例會有兩片叉燒肉片,碗底有很多玉米!
湯頭很好喝,湯比較濃郁,老闆說是大骨湯
另外,烏龍麵的湯是鰹魚湯
有一次點了青蔥烏龍麵
但是湯喝起來感覺比較空虛一點@@
還是招牌拉麵吃起來比較有強大的飽足感!
還有這必點的炸雞!(70元)
炸雞的部位像是雞胸肉,一般吃起來會略柴
可是,這炸雞吃起來外酥脆內多汁
麵皮的部分很薄,深得我心!
雞肉上面的醬汁是泰式醬汁,有點甜甜的
最後給一張意義不明的室外照XD
室外還是有位子啦!
因為我不知道他之後會不會漲價>~<
請大家如果途經南崁,務必要來嚐嚐看啊!
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