講到鹽水就想到意麵
雖然意麵很好吃(比一般麵條紮實
但我們今天並沒有要介紹意麵XD
因為還有更特別的食物 那就是豆簽羹!
地址在鹽水區朝琴路16號
在一個三叉路口(離八角樓並不遠
原料並不是麵粉 而是米豆
所以吃起來入口即化
除了虱目魚.蚵仔.虱目魚+蚵仔以外
還有不加料版本!
讓你吃到最純粹的豆簽羹!!
因為難得來到這裡
所以當然要吃有加料的啦!
下面這張是媽媽點的 虱目魚+蚵仔
虱目魚蠻嫩的 記得小心魚刺!!
這是我點的 蚵仔蠻大顆的
小心蚵仔殼!
如果沒有這些殼跟魚刺
應該是一道可以稀哩呼嚕''喝''完的羹湯XDD
由於是南部料理 所以口味偏甜
但我覺得蠻好吃的!
下午當點心不錯(不會太多的分量
我們也點了隔壁攤子的臭豆腐
但很不幸的是我們都吃完了!!(忘記拍
只有拍招牌Q-Q
下次如果有來鹽水
除了意麵以外也可以來吃吃看這家豆簽羹喔!
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