壽喜燒的意思
其實是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋
因為媽媽說她從來沒吃過壽喜燒(我個人抱持強烈懷疑XDD)
再加上這家店在12月上旬有特價
兩人同行只要399加一成(80元)，也就是479
算起來一個人只要兩百多塊就可以吃到飽了!
於是我們就去吃了夏部壽喜燒!
平常不打折的價格和用餐時間
一開始是很清澈的湯頭還有醬汁
右邊黑色醬汁就是壽喜燒啦!
白色的瓶子裡裝的是水
覺得太鹹可以加一點水
我們後來是全部倒下去> <(不加水的話味道蠻鹹的!
快來看看菜單~
首先一定會有壽喜燒(無湯，純醬汁)
接下來就看你要搭配哪一種火鍋(有湯)
如果有搭配的話就變成鴛鴦火鍋(加110元)
根據服務生的推薦選了黃金蔬食
他說這個湯頭最清爽了!
因為是吃到飽
所以看你們想點甚麼肉都可以(但要在90分鐘內用餐完)
有豬肉.雞肉.鴨肉
牛肉分成三種，有低脂.霜降.雪花
我們點了很多盤雪花牛肉
因為吃起來真的很軟嫩!
油花就佔了一半~~
這盤應該是豬肉，顏色比較粉嫩，簡直是薄可透光了!
這盤是櫻桃鴨肉，肉質比想像中來的軟嫩!
還有副食跟飲料
我們各自叫了櫻桃鴨油飯還有冬粉
我覺得櫻桃鴨油飯的醬汁很好吃
就是會讓你大口扒飯的那種微甜醬汁
飲料的部分，我點了抹茶，媽媽點了柚子茶
柚子茶的味道雖然比較淡
但是如果配上大量的肉食
你就會覺得這柚子茶真是太剛好了!
下面這杯是日式抹茶，喝起來非常濃郁!(小心燙口)
煮到一半...有發現很多青菜嗎?^^
除了肉以外，還有很多菜可以挑選
甚至還有絲瓜!和壽喜燒意外地很搭!
豆皮，白菜，菇類
木頭夾子很有質感呢!
還有菠菜，龍鬚菜以及杏鮑菇!
比較少見的是木耳和花椰菜!
吃菜感覺好健康啊!
王子麵和雞蛋隨便你拿!
雞蛋其實可以有這樣的用途:
把蛋白蛋黃分離之後
將你覺得比較乾澀的肉泡進蛋白裡
這樣煮 肉質就會比較嫩了
醬料部分有柚子醋跟日式醬油
還有蘿蔔泥跟胡麻醬!
吃到後來都吃不下了
肚子超痛的><
最後送餐時間真的不該點那麼多肉的!!Q-Q
甜點表示:勿忘我!
我:才不會忘記妳呢!>.^
甜點是冰的奶酪
木頭托盤和木頭湯匙很有氣質地出現在你面前
裡面有湯圓紅豆還有包心粉圓~
吃到這邊我的面部表情應該很難看
但不是因為食物不好吃
真的是因為我本身肚子莫名痛了起來啊!!
然後我明明就已經空腹了
怎麼還是吃不完Q-Q(無限懊悔中)
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